"אורתופד בגורנות הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

אנשים רבים סובלים מכאבים במרפק הברך ומקבלים לשם כך טיפולים שונים, החל בפיזיותרפיה ועד לנטילת משככי כאבים. ואולם, במקרים לא מעטים ההתערבויות השמרניות אינן מספקות את התוצאות הרצויות, ויש להתחיל לשקול התערבויות ניתוחיות.   אם אתם מתגוררים באזור חיפה והקרות וסובלים מהמצב המתואר לעיל, אורטופד בחיפה כמו ד"ר יוסף סטרולוביץ יכול לכוון אתכם אל הטיפול המומלץ. מדובר במומחה לכירורגיה אורתופדית בעל ניסיון רב, אשר משמש כיום בתור רופא בכיר במרכז הרפואי כרמל ומקבל מטופלים גם באופן פרטי באסותא. כאשר תייעצו עם מומחה לכירורגיה אורתופדית הוא עשוי לספר לכם על ארתרוסקופיה של הברך, ניתוח שבו מחדירים אל המפרק מצלמה ובעזרתה מתקבלת תמונה על המסך, ומבצעים עוד חתכים בברך שדרכם מכניסים כלים מיוחדים על מנת לטפל בפגיעה.   אפשרות נוספת שעליה עשוי להמליץ אורטופד מומחה ניתוחי ברכיים בחיפה על ניתוח להחלפת מפרק הברך, כמובן בהתאם למצב התפקודי, רמת הכאב ומגבלות התנועה. בניתוח זה מחליפים את הסחוס הפגום של המפרק במתכת בעלת צורה זהה לשלו, ובין העצם למתכת מלבישים פלסטיק בעל צורה זהה גם כן לברך. מדובר בניתוח בעל שיעור הצלחה גבוה למדי, העומד על 95% פחות או יותר. משמעותה של הצלחה היא חזרה לתפקוד יומיומי, וניוד ללא כאבים (למרות שישנה מוגבלות זעירה בתנועה). יש לציין כי שני הניתוחים שלעיל אינם הבחירה הראשונה, ויישקלו רק אחרי שמוצו האפשרויות השמרניות.   אז אם אתם מחפשים אורטופד בחיפה המומחה לניתוחי ברכיים, פציעות ספורט וארתרוסקופיה, מצאתם!