"מחפרון בבוסתן הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

למה מיני מחפרון או בשמו המקורי בובקט הוא שיא הטכנולוגיה? מיני מחפרון או בשמו האחר- בובקט הוא כלי הנדסי נחוץ מאוד בעיקר כאשר מדובר בעבודות פיתוח ועפר לא גדולות אבל בקנה מידה שידנית לא כדאי  לבצע אותן מבחינת הספק ומאמץ. כאשר למשל רוצים להקים גינה וצריך לחפור וגם להביא אדמה חדשה, או לשנע חומרים מסוימים כמו חלוקי נחל, עציצים ועודף, מניחים את הכול בכף של המיני מחפרון וזה מגיע. בדרך כלל גם אין בעיה להכניס מיני מחפרון לכל גינה הוא לא גדול, הוא יכול להיכנס לכל חור ולכן הוא גם מתאים לביצוע של עבודות בנייה, הריסה ושיפוצים במקום צר ששום כלי הנדסי לא יכול להיכנס אליו. מיני מחפרון עם כף, דלי, מקדחה, מפסק, מזלג ועוד על הבובקט שלנו ניתן להרכיב ציוד שאנחנו זקוקים לו בעבודה עם המיני מחפרון תלוי מה המטרה. אפשר לעשות איתו הריסת מבנים, חפירת בורות, עבודות גינון, בנייה, חפירת תעלות, הנחת תשתיות ועוד ולפי זה לחבר לו את הציוד הייעודי למשימה. כיוון שאפשר להחליף לבובקט את "הראש", כל פעם בציוד אחר, בובקט, מיני מחפרון אחד יכול באתר בנייה לעשות כל מיני פעולות, כל פעם בהתאמה והחלפה של הציוד בחזית שלו וזה בהחלט חוסך במיכון וציוד נוסף. אין ספק שהמיני מחפרון כמה שהוא קטן הוא גדול בביצועים ובשפע של ביצועים.   בכל מקום באתר בנייה בו יש צורך לשנע חומרים או לחפור או לבצע פעולה כלשהי במקום קטן וצר ששום טרקטור לא יכול להיכנס למקום הזה, מבצע המיני מחפרון את העבודה ויש יתרון גדול למידות הקטנות שלו ולהאצת תהליכים באתרי בנייה שזקוקים גם למיני מחפרון לביצועים במידות קטנות...