"נוטריון אמריקאי בטירת כרמל"

איך בוחרים קייטרינג בשרי לאירועים?   אירועים רבים סובבים סביב הקייטרינג, אתם יודעים איך זה שואלים איך היה האירוע והאנשים מיד מתחילים לדבר על האוכל. תוכלו להשקיע באירוע נפלא אך אם תיכשלו באוכל האורחים לא ישכחו זאת. למרות טרנדים שונים וצמיחה בתחום הקייטרינג החלבי נראה שהקהל הישראלי עדין ברובו מעדיף את הקייטרינג הבשרי. לכן אם אתם רוצים לארגן אירוע אנו ממליצים לכם לשקול את הקייטרינג הבשרי לאירוע שלכם. קייטרינג בשרי מתאים לכל אירוע, זה יכול להיות לאירועים בחיק המשפחה כמו חתונות או אירועים שחברות מקיימות לעובדים שלהם כמו למשל יום כיף הכולל הגשת אוכל. ישנם אנשים שמזמינים גם קייטרינג בשרי לאירועים קטנים בבית וכאשר הם מארחים כמות גדולה של אורחים. אוכל טוב ואיכותי שכולם אוהבים הוא הסוד בכל אירוע שתרצו לקיים.   אז איך בעצם בוחרים את הקייטרינג הבשרי המתאים לאירוע שלכם?  בבחירת ספק הקייטרינג שלכם אין סודות, בסך הכל צריך להשתמש בהיגיון פשוט על מנת לשפוט האם הוא מתאים עבורכם. ראשית שימו לב שישנם שירותי קייטרינג כשרים וישנם כאלו שאינם כשרים. כל אחד והרקע שלו, יש אנשים שלא אכפת להם ויש אנשים שמקפידים. בדרך כלל מומלץ להעדיף את הקייטרינג הכשר מכיוון שהאורחים אשר להם זה חשוב לא יגעו באכול אם הוא לא כשר ועבור אלו שאינם מקפידים על כשרות זה פשוט לא משנה אם זה כשר או לא כשר.   ישנם סוגים שונים של קייטרינג בשרי לכן החליטו על מה שמתאים לטעמכם. קייטרינג בשרי יכול להיות ממש חגיגית בשרים בסגנון דרום אמריקאי אשר שם את המנות הבשריות במרכז או סגנון אחר אשר פשוט כולל מנות בשריות.   כאשר בוחרים את שירותי הקייטרינג שלכם חשוב שתבדקו שלמקום יש רישיון עסק, זהו פרט חשוב מאוד. מדובר באוכל המוגש לעשרות אנשים וחשוב שלמקום יש רישיון עסק המבטיח שהעסק מתנהל בצורה תקינה ותחת ביקורת של משרד הבריאות. אתם הרי לא רוצים שלמחרת לכל האורחים שלכם יהיה קלקול קיבה או דברים חמורים מזה. מי שעוסק בקייטרינג בשרי או כל סוג אחר של מזון חייב להקפיד על סטנדרטים של היגיינה וטריות המוצרים שלו בהתאם לתקנות המקובלות בתחום.   כאשר מחפשים קייטרינג בשרי מומלץ להתעניין אצל חברים ולשמוע מהם המלצות. כמו כן ניתן לבקש מחברת הקייטרינג להשיג המלצות. אין כמו חוות דעת של אנשים ששכרו את שירותיהם של חברת הקייטרינג. ודבר אחרון לפני סיום, חשוב לעשות טעימות של הקייטרינג הבשרי על מנת לראות שהסגנון שלהם מתאים לטעמכם ולהיות בטוחים שזה מה שאתם רוצים להגיש לעובדים שלכם. טעימות הן דבר מקובל מאוד בתחום הזה של קייטרינג לאירועים אז אין לכם מה להתבייש לבקש לטעום.

ניתוחי ראש צוואר - מהם? ניתוחי ראש צוואר בחיפה ובמקומות אחרים נדרשים בנסיבות שונות, ובעיקר עקב גידולים שהינם שכיחים יחסית. במרבית המקרים הגידולים מגיעים מהריריות שמצויות בלוע, בגרון, בפה ובאף, וניתן לטפל בהם באמצעות כימותרפיה, קרינה או ניתוח להסרה.   אודות גידולים בלוע ובגרון כאמור, גידולים בראש ובצוואר מופיעים בין היתר בדרכי הנשימה העליונות ובעיקר בקרב אנשים מעשנים. מאידך, הנתונים מורים כי בשני העשורים האחרונים חלה עלייה בשכיחותה של תופעה זו, הן בישראל והן בכל העולם, וזאת למרות הירידה בשיעור המעשנים באוכלוסיה. הגורם המרכזי לגידולים אלו מסוג סרטן קשקשי הוא שתייה מרובה של אלכוהול, עישון סיגריות, וכמו כן נמצא כי הם קשורים לזנים ספציפיים של וירוס הפפילומה, המוכר לציבור ממחלת סרטן אחרת הפוגעת בצוואר הרחם של נשים. יחד עם זאת, במקרה של גידולי ראש צוואר ישנה דווקא שכיחות גבוהה יותר של גברים חולים, ונראה כי הדבר קשור בין היתר במספר גדול של פרטנרים ליחסי המין, דבר המוביל להידבקות בנגיף הפפילומה. על כל פנים, גידולים בלוע מופיעים בחלקה האחורי של הלשון ובאזור השקדים, כאשר לעיתים גם מופיעים כאבים שמקרינים לאוזניים או במהלך הבליעה. ואולם, במרבית המקרים הגידולים אינם מעוררים כאבים, ומה שמעיד על הימצאותם הוא היעדר סימטריה בשקדים, או הופעת תפיחות בחלק העליון של הצוואר.   ניתוחים או טיפולים אחרים? לאורך המאה העשרים נהוג היה לטפל בגידולים אלו רק באמצעות כריתה, כלומר ניתוח להסרת הגידול שהיה מוביל גם לפגיעה מהותית באזור הגופני, כמו למשל במיתרי הקול. ואולם, מחקרים שנערכו מצאו כי לעיתים קרובות ניתן להשיג תוצאות טובות ללא ניתוח אלא באמצעות כימותרפיה וטיפולי קרינה בלבד, מה שתרם כמובן לשימור האיבר. למעשה, יותר מתשעים אחוזים מהחולים מגיעים להחלמה באמצעות שילוב של כימו והקרנות, ללא צורך בניתוח שכרוך בשיקום ארוך ואף בנכות. מאידך, גם מי שעובר ניתוח יכול ליהנות כיום מהתפתחויות מרשימות בתחומי השיקום והתותבים ולחזור לתפקוד והחלמה טובים יותר.   מי מבצע את הניתוחים באזור הצפון ניתוחי ראש צוואר בחיפה  בוצעים על ידי רופאים מומחים בבתי החולים. אחת המובילות, הוותיקות והמוערכות שבהם היא פרופסור אילנה דואק, מומחית א.א.ג בתחום כירורגיה של ראש צוואר, ויושבת ראש איגוד הרופאים בענף זה. פרופסור דואק מהווה ללא ספק כתובת נכונה לייעוץ עבור ניתוחי ראש צוואר בחיפה, בהיותה מומחית בינלאומית המשמשת בתפקידים בכירים בבתי החולים לין וכרמל שבעיר. למידע נוסף על מומחיותה ומאמרים פרי עטה של פרופסור דואק, היכנס לקישור הבא למענה און-ליין בפורום גידולי ראש צוואר ולקישור הבא: http://www.ilana-doweck-ent.co.il/

אנשים רבים סובלים מכאבים במרפק הברך ומקבלים לשם כך טיפולים שונים, החל בפיזיותרפיה ועד לנטילת משככי כאבים. ואולם, במקרים לא מעטים ההתערבויות השמרניות אינן מספקות את התוצאות הרצויות, ויש להתחיל לשקול התערבויות ניתוחיות.   אם אתם מתגוררים באזור חיפה והקרות וסובלים מהמצב המתואר לעיל, אורטופד בחיפה כמו ד"ר יוסף סטרולוביץ יכול לכוון אתכם אל הטיפול המומלץ. מדובר במומחה לכירורגיה אורתופדית בעל ניסיון רב, אשר משמש כיום בתור רופא בכיר במרכז הרפואי כרמל ומקבל מטופלים גם באופן פרטי באסותא. כאשר תייעצו עם מומחה לכירורגיה אורתופדית הוא עשוי לספר לכם על ארתרוסקופיה של הברך, ניתוח שבו מחדירים אל המפרק מצלמה ובעזרתה מתקבלת תמונה על המסך, ומבצעים עוד חתכים בברך שדרכם מכניסים כלים מיוחדים על מנת לטפל בפגיעה.   אפשרות נוספת שעליה עשוי להמליץ אורטופד מומחה ניתוחי ברכיים בחיפה על ניתוח להחלפת מפרק הברך, כמובן בהתאם למצב התפקודי, רמת הכאב ומגבלות התנועה. בניתוח זה מחליפים את הסחוס הפגום של המפרק במתכת בעלת צורה זהה לשלו, ובין העצם למתכת מלבישים פלסטיק בעל צורה זהה גם כן לברך. מדובר בניתוח בעל שיעור הצלחה גבוה למדי, העומד על 95% פחות או יותר. משמעותה של הצלחה היא חזרה לתפקוד יומיומי, וניוד ללא כאבים (למרות שישנה מוגבלות זעירה בתנועה). יש לציין כי שני הניתוחים שלעיל אינם הבחירה הראשונה, ויישקלו רק אחרי שמוצו האפשרויות השמרניות.   אז אם אתם מחפשים אורטופד בחיפה המומחה לניתוחי ברכיים, פציעות ספורט וארתרוסקופיה, מצאתם!