"נמלים בנווה ירק"

אם אתם מתכננים אירוע ורוצים להזמין אנשים בוודאי שאתם חייבים לכלול אוכל באירוע. לכל אירוע יש את האופי שלו ובהתאם לכך סוג האוכל, צורת ההגשה והכמויות אבל בהחלט תמיד יש אוכל. ישנם אירועים בהם ישנם חטיפים קלים ומנות קטנות וישנם אירועים בהם מוגשות ארוחות מלאות. אם אתם בעניין של אירוח ומחפשים שירותי קייטרינג חשוב שתדעו שקייטרינג חלבי הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. לקייטרינג חלבי ישנם מספר יתרונות אשר בזכותם הוא הפך לטרנד של כל האירועים.   אנשים רבים מוצאים את הקייטרינג החלבי כפתרון המתאים עבור כולם, אמנם ישנם רבים האוהבים לאכול בשר אך ישנם גם רבים אשר בוחרים לא לאכול בשר מסיבות שונות. כאשר מדובר באירוע באופי בשרי, אלו אשר בחרו לא לאכול בשר מתקשים למצוא מה לאכול אך לעומת זאת כאשר מדובר בקייטרינג חלבי יש אוכל המתאים לכולם. הקייטרינג החלבי הוא עשיר ומגוון וכולל מנות אשר בסופו של דבר כולם יכולים לאכול וליהנות מהן.   אם חשבתם שלקייטרינג חלבי אין הרבה מה להציע אז טעיתם בגדול. קייטרינג חלבי יכול להציע מגוון רב של מאפים כמו לחמים שונים, בורקסים וחטיפים המתאימים להגשה ככיבוד באירועים או כמנות פתיחה המוגשות בקבלות פנים הקודמות לתחילת האירוח. כמו כן ניתן למצוא פשטידות וקישים מסוגים שונים, פשטידות מסתבר הן אהובות על כולם ומגיעות במבחר טעמים, צבעים וצורות. פסטות הן מנות תוספת מבוקשות מאוד וגם כאן ניתן לגוון בצורות וטעמים שונים. וכמובן ישנן מנות של דגים אשר יכולות להיות מרכז הארוחה ומתאימות מאוד לחתונות. וכמובן שאין צורך להזכיר סלטים בריאים ומתוקים. למעשה אחד היתרונות הגדולים של הקייטרינג החלבי הוא הקינוחים – אין צורך להשתמש בתחליפי חלב ולכן המתוקים יוצאים הכי טעימים. באירועים חלביים תוכלו למצוא את הקינוחים הטעימים ביותר כמו עוגות גבינה, מוס שוקולד, עוגיות חמאה ועוד אינספור קינוחים.   לקייטרינג חלבי ישנם יתרונות בריאותיים, הוא אינו כולל מנות בשריות עשירות בשומן המכבידות על הקיבה. לכן בקייטרינג חלבי המנות בדרך כלל יותר קלות ומשאירות את האורחים בתחושה נוחה ולא תחושה כבדה של מישהו שאכל יותר מידי ורק מחכה לרגע שיחזור הביתה לישון. קייטרינג חלבי מרבה לשלב אלמנטים בריאותיים כמו סלטים עם ירקות טריים, קינוחים עם פירות עסיסיים ושאר מוצרים המפחיתים את כמות השומן באוכל ומוסיף דברים בעלי ערכי תזונה גבוהים וכמובן טעימים.   קייטרינג חלבי הוא טרנד מקובל אשר צובר תאוצה ונכנס לכל תחום של אירועים. היום אפשר לראות אירועים משפחתיים כמו ברית, בר/בת מצווה וחתונות על טהרת הקייטרינג הטבעוני בהן מוגשות מבחר מנות עשירות. כמו כן חברות רבות אשר עושות מסיבות קטנות עם כיבוד קל, אירועים כנסים ותערוכות בוחרות להגיש לאורחים קייטרינג חלבי.

הגינה היא חלק מאוד ייחודי בבית או בבניין, היא פינת הטבע הקטנה שלנו בה אנו יכולים ליהנות מיופים של פרחים ועלים ירוקים, ניחוח האדמה הלחה, צל וציוץ של ציפורים. ישנן גם גינות בהם ניתן למצוא צמחי תבלין, ירקות ואפילו עצי פרי. כל בית לוקח את הגינה לכיוון שהוא רוצה, בהתאם לשטח העומד לרשותו ובהתאם לרצונותיו. יש אשר יעדיפו בוסתן פירות ויש אשר יבחרו במדשאות רחבות. הגינה נותנת נופח עיצובי נעים וטבעי לחזות הבית או הבניין. נסו לדמיין את רחובות הערים ללא גינות ותבינו את חשיבותה של הגינה.   ישנם אנשים האוהבים לתחזק את הגינה שלהם בעצמם, זהו תחביב לא רע למי שיש לו זמן. אם אתם בעניין אז מובטחת לכם הנאה רבה וסיפוק לצד עבודה קשה. מעבר לזמן הרב אותו דורשת תחזוקת הגינה, דרושים גם כלי עבודה רבים על מנת לעשות את עבודת הגינה. לעתים כלי עבודה אלו עלולים להגיע לסכומים גבוהים. ניתן למשל להזכיר מגרפה, מעדר, מריצה, כלי גיזום ועוד. למרות זאת ישנם רבים המוכנים להשקיע בכלי עבודה והם נהנים מעבודות הגינה. לצערי הרב אני נתקל במקרים רבים בהם אנשים משקיעים עבודה רבה בגינה ויש להם פרחים ואפילו פרות, אך למרות כל זה הגינה מבולגנת וחסרת צורה. אז אמנם יש להם את הכלים והמרץ אך חסר הטאצ' העיצובי בגינה וחבל.   ההמלצה שלי למי שרוצה כינה יפה ומטופחת כל השנה, היא לשכור את שירותיו של גנן מקצועי על מנת לעשות את העיצוב והתחזוקה של הגינה. כאשר שוכרים גנן לעיצוב ותחזוקת הגינה יש לזה מספר יתרונות:   1. ישנו דגש על עיצוב הגינה, לא מגיעים למצבים של עבודה סיזיפית אשר לא מביאה אתכם לשום תוצאות עיצוביות. גנן מקצועי יודע איך להבליט את יופי הבניית באמצעות הגינה ויכול לחולל פלאים למראה הכללי של המבנה. ניתן להגיד שעל אותו המשקל, גינה עלובה פוגעת במראה הכללי של המבנה.   2. גנן מקצועי יחסוך לכם את זמן העבודה הרב שיש להקדיש לגינה, הוא יעשה את העבודה בשבילכם. 3. גנן מקצועי יכול לחסוך לכם כסף בשני מישורים, ראשית יש לו את כל כלי העבודה ואין לכם צורך להשקיע בכלי עבודה ומכונות. למשל מי שרוצה מדשאה חייב מכסחת דשא, היא עושה הכל. המישור השני הוא העלויות של צמחים ושתילים, לגנן מקצועי ישנו יתרון בזכות היקף הפעילות העסקית שלו. הוא מסוגל להשיג צמחים ושתילים במחירים משתלמים יותר.   4. לגנן מקצועי יש את הידע והניסיון, הוא יודע מה לשתול ומתי לשתול. הוא יכול לסייע לכם להשיג את התוצאות המקסימליות מהגינה.     5. גנן מקצועי ידאג לכם הן להקמת גינה והן לתחזוקת גינה.

כאשר הקיץ מתקרב, ביחד איתו מתקרבים המזיקים למיניהם, אני מדבר על תיקנים המגיחים לנו בלילה, עכברים המסתתרים מאחורי הרהיטים, שיירות נמלים המחפשות מזון ועוד כל מיני מזיקים טורדניים. אם אתם יודעים על מה אני מדבר אז כנראה שאתם צריכים שירותים של הדברה בבית. אם תקפידו לעשות הדברה בבית פעם בשנה אז תמנעו מדברים אלו. אך לפני שאתם מסבירים שירותי הדברה חשוב לזכור שמדובר בחומרים כימיים מסוכנים אשר רק מדבירים מקצועיים מוסמכים לטפל בהם. חומרי הדברה בידיים הלא נכונות עלולים לגרום לאסון, אך לעומת זאת כאשר מדובר במדביר מוסמך אז ההדברה עוברת בשלום והבית נקי ממזיקים. כולנו שמענו בעבר על מקרים של רשלנות וחוסר מקצועיות אשר הסתיימו באסון, מזה אני רוצה להזהיר. אם אתם לא יודעים איך למצוא שירותי הדברה שעליהם ניתן לסמוך את תנו למשרד לאיכות הסיבה לעזור לכם. באתר של המשרד לאיכות הסביבה תוכלו לחפש את שם המדבר שלכם במאגר המדבירים המוסמכים.  אם המדביר אינו מופיע ברשימה של המשרד לאיכות הסיבה אז תסיקו מסקנות ותמנעו מלהזמין אצלו שירותי הדברה. מדבירים מוסמכים הם מדבירים אשר עברו הדרכה לגבי שימוש בחומרים רעילים מהסוג השמש להדברה. שימו לב שלמדביר שלכם יש יומן הדברה ושהוא נותן לכם העתק. יומן הדברה הוא חובה עבור מדבירים מורשים וכלולים בו הפרטים הבסיסיים לגבי ההדברה. הפרטים כוללים את שם המדביר ומספר ההיתר שלו וסוג החומר הפעיל.  למה זה חשוב? ליומן הדברה ישנם שני שימושים – ראשית למקרה שישנו חשש להרעלה כתוצאה מפעולת ההדברה אז המידה הוא קריטי לצורך טיפול רפואי. שנית זה מסייע לכם במעקב עתידי. עוד נקודה חשובה לגבי הדברה היא בנוגע להימצאותם של בעלי חיים בדירה. יש צורך בתשומת לב מיוחדת לנושא זה. חומרי ההדברה עלולים להיות רעילים מאוד גם לחיות המחמד שלכם ולכן יש לנקוט במשנה זהירות וחובה ליידע את המדביר לגבי הימצאותם של בעלי חיים בבית גם אם אינם נמצאים בדירה בזמן ההדברה. אם יש לכם כלבים או חתולים אז יש להיזהר מאוד מרעל נגד מכרסמים. ישנם גם חומרי הדברה אשר עלולים להיות מסוכנים לדגי נוי. שום דבר שאכתוב במאמר זה אינו מהווה תחליף להתייעצות מקצועית עם המדביר – ישנם מוצרים שונים המשמשים להדברה ולמטרות שונות. לכל חומר כימי יש צורת פעולה שונה ולכן גם הסכנות הן שונות. שימו לב שקיימות גם שיטות הדברה אורגניות אשר נחשבות ליותר ידידותיות לסביבה אך אינו מתאימות לכל סיטואציה.   כאשר מזמינים שירותי הדברה חשוב לדון עם המדביר בהכנות לקראת ההדברה ובפעולות שיש לעשות לאחר ההדברה. חשוב לתת תשומת לב מיוחדת לשאלות לגביי אוורור הבית לאחר ההדברה ובכלל מתי אפשר לחזור הביתה לאחר ההדברה. הקפדה על הכללים תמנע אסון.