"קטרינג חלבי בעין הבשור"

אם אתם מתכננים אירוע ורוצים להזמין אנשים בוודאי שאתם חייבים לכלול אוכל באירוע. לכל אירוע יש את האופי שלו ובהתאם לכך סוג האוכל, צורת ההגשה והכמויות אבל בהחלט תמיד יש אוכל. ישנם אירועים בהם ישנם חטיפים קלים ומנות קטנות וישנם אירועים בהם מוגשות ארוחות מלאות. אם אתם בעניין של אירוח ומחפשים שירותי קייטרינג חשוב שתדעו שקייטרינג חלבי הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. לקייטרינג חלבי ישנם מספר יתרונות אשר בזכותם הוא הפך לטרנד של כל האירועים.   אנשים רבים מוצאים את הקייטרינג החלבי כפתרון המתאים עבור כולם, אמנם ישנם רבים האוהבים לאכול בשר אך ישנם גם רבים אשר בוחרים לא לאכול בשר מסיבות שונות. כאשר מדובר באירוע באופי בשרי, אלו אשר בחרו לא לאכול בשר מתקשים למצוא מה לאכול אך לעומת זאת כאשר מדובר בקייטרינג חלבי יש אוכל המתאים לכולם. הקייטרינג החלבי הוא עשיר ומגוון וכולל מנות אשר בסופו של דבר כולם יכולים לאכול וליהנות מהן.   אם חשבתם שלקייטרינג חלבי אין הרבה מה להציע אז טעיתם בגדול. קייטרינג חלבי יכול להציע מגוון רב של מאפים כמו לחמים שונים, בורקסים וחטיפים המתאימים להגשה ככיבוד באירועים או כמנות פתיחה המוגשות בקבלות פנים הקודמות לתחילת האירוח. כמו כן ניתן למצוא פשטידות וקישים מסוגים שונים, פשטידות מסתבר הן אהובות על כולם ומגיעות במבחר טעמים, צבעים וצורות. פסטות הן מנות תוספת מבוקשות מאוד וגם כאן ניתן לגוון בצורות וטעמים שונים. וכמובן ישנן מנות של דגים אשר יכולות להיות מרכז הארוחה ומתאימות מאוד לחתונות. וכמובן שאין צורך להזכיר סלטים בריאים ומתוקים. למעשה אחד היתרונות הגדולים של הקייטרינג החלבי הוא הקינוחים – אין צורך להשתמש בתחליפי חלב ולכן המתוקים יוצאים הכי טעימים. באירועים חלביים תוכלו למצוא את הקינוחים הטעימים ביותר כמו עוגות גבינה, מוס שוקולד, עוגיות חמאה ועוד אינספור קינוחים.   לקייטרינג חלבי ישנם יתרונות בריאותיים, הוא אינו כולל מנות בשריות עשירות בשומן המכבידות על הקיבה. לכן בקייטרינג חלבי המנות בדרך כלל יותר קלות ומשאירות את האורחים בתחושה נוחה ולא תחושה כבדה של מישהו שאכל יותר מידי ורק מחכה לרגע שיחזור הביתה לישון. קייטרינג חלבי מרבה לשלב אלמנטים בריאותיים כמו סלטים עם ירקות טריים, קינוחים עם פירות עסיסיים ושאר מוצרים המפחיתים את כמות השומן באוכל ומוסיף דברים בעלי ערכי תזונה גבוהים וכמובן טעימים.   קייטרינג חלבי הוא טרנד מקובל אשר צובר תאוצה ונכנס לכל תחום של אירועים. היום אפשר לראות אירועים משפחתיים כמו ברית, בר/בת מצווה וחתונות על טהרת הקייטרינג הטבעוני בהן מוגשות מבחר מנות עשירות. כמו כן חברות רבות אשר עושות מסיבות קטנות עם כיבוד קל, אירועים כנסים ותערוכות בוחרות להגיש לאורחים קייטרינג חלבי.

איך בוחרים קייטרינג בשרי לאירועים?   אירועים רבים סובבים סביב הקייטרינג, אתם יודעים איך זה שואלים איך היה האירוע והאנשים מיד מתחילים לדבר על האוכל. תוכלו להשקיע באירוע נפלא אך אם תיכשלו באוכל האורחים לא ישכחו זאת. למרות טרנדים שונים וצמיחה בתחום הקייטרינג החלבי נראה שהקהל הישראלי עדין ברובו מעדיף את הקייטרינג הבשרי. לכן אם אתם רוצים לארגן אירוע אנו ממליצים לכם לשקול את הקייטרינג הבשרי לאירוע שלכם. קייטרינג בשרי מתאים לכל אירוע, זה יכול להיות לאירועים בחיק המשפחה כמו חתונות או אירועים שחברות מקיימות לעובדים שלהם כמו למשל יום כיף הכולל הגשת אוכל. ישנם אנשים שמזמינים גם קייטרינג בשרי לאירועים קטנים בבית וכאשר הם מארחים כמות גדולה של אורחים. אוכל טוב ואיכותי שכולם אוהבים הוא הסוד בכל אירוע שתרצו לקיים.   אז איך בעצם בוחרים את הקייטרינג הבשרי המתאים לאירוע שלכם?  בבחירת ספק הקייטרינג שלכם אין סודות, בסך הכל צריך להשתמש בהיגיון פשוט על מנת לשפוט האם הוא מתאים עבורכם. ראשית שימו לב שישנם שירותי קייטרינג כשרים וישנם כאלו שאינם כשרים. כל אחד והרקע שלו, יש אנשים שלא אכפת להם ויש אנשים שמקפידים. בדרך כלל מומלץ להעדיף את הקייטרינג הכשר מכיוון שהאורחים אשר להם זה חשוב לא יגעו באכול אם הוא לא כשר ועבור אלו שאינם מקפידים על כשרות זה פשוט לא משנה אם זה כשר או לא כשר.   ישנם סוגים שונים של קייטרינג בשרי לכן החליטו על מה שמתאים לטעמכם. קייטרינג בשרי יכול להיות ממש חגיגית בשרים בסגנון דרום אמריקאי אשר שם את המנות הבשריות במרכז או סגנון אחר אשר פשוט כולל מנות בשריות.   כאשר בוחרים את שירותי הקייטרינג שלכם חשוב שתבדקו שלמקום יש רישיון עסק, זהו פרט חשוב מאוד. מדובר באוכל המוגש לעשרות אנשים וחשוב שלמקום יש רישיון עסק המבטיח שהעסק מתנהל בצורה תקינה ותחת ביקורת של משרד הבריאות. אתם הרי לא רוצים שלמחרת לכל האורחים שלכם יהיה קלקול קיבה או דברים חמורים מזה. מי שעוסק בקייטרינג בשרי או כל סוג אחר של מזון חייב להקפיד על סטנדרטים של היגיינה וטריות המוצרים שלו בהתאם לתקנות המקובלות בתחום.   כאשר מחפשים קייטרינג בשרי מומלץ להתעניין אצל חברים ולשמוע מהם המלצות. כמו כן ניתן לבקש מחברת הקייטרינג להשיג המלצות. אין כמו חוות דעת של אנשים ששכרו את שירותיהם של חברת הקייטרינג. ודבר אחרון לפני סיום, חשוב לעשות טעימות של הקייטרינג הבשרי על מנת לראות שהסגנון שלהם מתאים לטעמכם ולהיות בטוחים שזה מה שאתם רוצים להגיש לעובדים שלכם. טעימות הן דבר מקובל מאוד בתחום הזה של קייטרינג לאירועים אז אין לכם מה להתבייש לבקש לטעום.

ספות מהוות פריט אינטגראלי בכל סלון בישראל, ולמראה שלהן ישנה השפעה מהותית על האווירה בבית ועל עיצובו בכלל. יחד עם זאת, הספות בבתים נתונות לפגעים שונים המזיקים לחזותן ויוצרים כתמים, כמו שיירי מזון, משקאות שנשפכו ושאר לכלוכים שמשאירים מבוגרים ובעיקר ילדים. כאשר מראה הספה נפגם כתוצאה מכתמים בולטים עומדת בפנינו הבחירה באם לרכוש ספה חדשה בהוצאה גדולה, או לנסות לנקות אותה בעצמנו. הבשורות הטובות הן שבהחלט ניתן להתמודד עם הכתמים ואפילו באופן עצמאי, אך לשם כך יש להכיר מספר טיפים חשובים לתחזוקה, וכן שיטות ניקוי יעילות שאינן יוצרות נזקים נוספים.   באילו חומרים לא כדאי להשתמש?   בראש ובראשונה, חשוב לזכור כי ספות עור ובד הן פריטי ריהוט רגישים, ולכן שימוש בחומרים אגרסיביים או בלתי מתאימים עלולים לפגוע בהן בצורה קשה. לדוגמא, ישנם חומרי ניקוי ביתיים רגילים המתאימים לניקוי שטיחים, זגוגיות וכדומה, המכילים מרכיבים חזקים אשר שימוש שוטף בהם על הספה יגרום להתקלפות ולדהייה של ריפודי עור, בנוסף על דהיית הצבע. לצד אלו מצויים חומרי אגרסיביים המכילים אקונומיקה וכלור, בהם לעולם לא כדאי להשתמש על הספה, אם בכוונתכם להמשיך ליהנות מפריט ריהוט בעל מראה סביר.   ובמה כן להשתמש?   אחרי שלמדנו במה אסור להשתמש הבה נבחן את החומרים המתאימים. ראשית, בחנויות רבות ניתן למצוא חומרי ניקוי מיוחדים המתאימים באופן בלעדי לספות. ואולם, לא תמיד חייבים לנסוע אל החנות וניתן בהחלט להשתמש במספר תכשירים הקיימים בבית. לדוגמא, מגבונים לתינוק פועלים בצורה דומה למדי לחומרים המוצעים בחנויות, ואינם מכילים מרכיבים כמו מבשמים ואלכוהול העלולים לפגום בריפוד. זהו אמצעי פשוט וזמין להתמודדות עם כתמים באמצעות ניגוב, כשלאחר מכן יש לנקות את האזור עם מגבת מטבח לחה, ולייבש בטפיחה בעזרת מגבת יבשה. אם אין לכם תינוק או מגבונים בבית, תוכלו פשוט להשתמש במגבת מטבח לחה, אך הקפידו לסחוט אותה היטב ולהמעיט במים. ניקוי ספות יכול להיות דבר מהנה ומאתגר, אך מאידך מעייף מאוד.   טיפים נוספים   לפניכם מספר טיפים נוספים שיסייע לכם לשמור על מראה נאה של הספה בביתכם לאורך זמן:   ·         בספות בד הקפידו לבצע ניקיונות שוטפים וכלליים באמצעות שואב אבק, ולאחר שהסרתם איתו את הלכלוכים החיצוניים השתמשו במברשת עם סיבים עדינים. ·         בעת ניקוי הספה הימנעו משפשופים חזקים הגורמים לדהיית צבע ושחיקה של בדים, וכן לסדקים בריפודי עור. בנוסף, שפשוף של כתמים עלול לדחוס אותם עמוק אל הריפוד, ובכך להקשות על התמודדות עימם. ·         אם יש לכם ספת עור כדאי ליישם עליה מספר פעמים בשנה משמנים מיוחדים, הניתנים לרכישה בחנויות. ·         במידה שנוצר כתם והבחנתם בו השתדלו לנקותו כמה שיותר מהר, שכן ככל שחולף הזמן הוא יחדור אל הריפוד ויהיו קשה יותר להתמודד עימו. לדוגמא, בכתמים נוזליים מהרו להניח מגבת מטבח יבשה וטפחו עליה בעדינות. ·         שלחו את הספות מעת לעת לביצוע ניקיונות תקופתיים בחברות מקצועיות.   ·         הימנעו ככל האפשר מאכילה ושתייה על הספות, והנחו גם את הילדים לנהוג בצורה זו.