"קייטרינג חתונות באור יהודה"

מקור המילה תקליטן הינו מן השפה האנגלית DJ(DISC JOCKEY)  זהו בעצם אדם המשמיע, יוצר מוזיקה עבור קהל מאזינים. בעיני שלב בחירת תקליטן לאירוע זהו השלב הכי חשוב והכי משמעותי. כיוון שתפקיד התקליטן הוא מרכזי מאוד, תקליטנים טובים מכל אירוע יבש ומשעמם מסוגלים להפיק מסיבה גדולה ומעניינת. עד כדי כך שכיום כמעט בכל אירוע חלק בלתי נפרד ממנו זה להקה או אומן, רקדנים, תקליטנים. בעקבות התפתחות המוזיקה האלקטרונית של DJ, תקליטנים מופיעים במסיבות ואירועי ענק של אלפי אנשים ולא רק באירועים משפחתיים כגון חתונות בר מצוות וימי הולדת. אפשר לומר שזה מקצוע לכל דבר עם תחרות ושוק מודרני מאוד.  כיום, ניתן למצוא אלפי צעירים בעולם המוזיקה שבחרו להרחיב אופקים ולהרחיב את תחום המוזיקה והתקליטנות ע"י למידת תוכנות עריכת שמע הקלטה וDJ שונות המצויות כיום. שניתן ללמוד במס' מכללות הפקת מוזיקה המתמחות בתחום. ענף המוזיקה הינו ענף נרחב המכיל ז'אנרים רבים של מוזיקה המתאים לכל אירוע ואירוע ע"פ דרישות הלקוח מים תיכוני, מרוקאי, כורדי וכל העדות הרבות והשונות עד מוזיקת הטכנו שהתפרסמה מאוד בשנים האחרונות וקיימים בה מס' גדול מאוד של אומנים שהתפרסמו בכל העולם לדוגמא: infected, skazi, tiesto… תפקיד התקליטן הוא מרכזי וחשוב אבל על מנת להפיק אירוע מרהיב ומרשים תלוי בעוד מס גורמים נוספים הקשורים בקשר ישיר לתקליטן כגון: מופע תאורה, כלי נגינה, רקדנים ורקדניות, זמרים וכ''ו... שילוב מוצלח של כל האלמנטים הללו יביאו לאירוע מוצלח ומרהיב. אלמנט נוסף חשוב הוא כמובן איכות ציוד התקליטן החל ממערכות השמעה מתקדמות, מחשב חזק וכלה באוזניות תקליטנים, יכול להיות את התקליטן הכי טוב בעולם עם ציוד הגברה ותקליטנות לא מקצועי ולא תואם את הציוד ביחס למקום וכמות האנשים, אומנם התקליטן עצמו בעל יכולות מדהימות בתקליטנות, אבל בהקצנה זה מאוד דומה להרקיד מסיבת שכבה עם מערכת סטיראו ביתית. לא נזלזל בתקליטנים שעדיין לא זכו לפרסום, ומסוגלים להפיק אירועים משמחים ומהנים מאוד ומתאימים גם לאירועים יותר צנועים כמו שמחות משפחתיות. בישראל קיימים מהתקליטנים הטובים בעולם, וקיים גם מבחר גדול מאוד, כך שכל אדם יכול לבחור את התקליטן המתאים לו לפי רצונו ולפי תקציבו.

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

אתה תמיד יכול להגיד לי זה לא יקרה, כמה דקות ואני חוזר, מה הסיכוי שזה יקרה דווקא עכשיו. אבל תגידו מה שתגידו, הפתעה הכי פחות נעימה לקבל היא כשגוררים לך את הרכב. כן, יש מי שמתאים להגדרה ההפתעה לא נחמדה, קוראים לה גרירת רכבים. אבל מצד שני, ישנם מצבים שגרירת רכבים תציל אותך ממצב איום ונורא. נתקעת באמצע הדרך? אין לך יותר מידי כלים להתמודד איתם, הרכב שלך כבר מאותת לך שהוא וויתר והוא צריך שמישהו ייקח אותו ולא להפך. לצורך זה קם שירות מאוד נוח שנקרא גרירת רכבים. כלומר, השירות הזה יכול להתבטא ב 2 מצבים, או שתצפה לו בקוצר רוח ובכיליון עיניים, או שלא תרצה לראות אותו לעולם ותפחד מרגע שזה הוא יגיע. אז אפשר להגיד מזל שזה קיים. נתקעת באמצע הדרך, אתה מנסה להבין מה הבעיה ברכב, אז לרגע אתה הופך להיות מכונאי של האוטו שלך. אבל אם לא מדובר בפנצ'ר, אז אתה יודע שאין לך יותר מידי מה לבזבז זמן ועליך להתקשר לגרירת רכבים, שיבואו וייקחו לך את הרכב למוסך בו הוא מטופל. שירות גרירת רכבים, חוסך לנו הרבה כאב ראש. כמו גיבור על בשעת מצוקה שיודע לבוא ולהציל את המצב. לכן, לעולם לא תוכל לדעת מתי ההפתעה הזו תצוץ, מתי האוטו יעלם כי חנית במקום שאסור להחנות בו, מתי האוטו שלך יתחיל לעשות לך פרצופים. זו יכולה להיות נסיעה למקום חשוב מאוד. אבל אין לדעת, לכן גם רצוי לבצע ברכב בדיקות קפדניות ומקיפות מדי שנה, לחסוך אירועים מצבים לא נעימים ולא צפויים. אבל צאו מנקודת הנחה שתמיד יש שירות שניתן לפנות אליו. מישהו שיעזור לרכב שלכם להגיע ממקום למקום  כי לפעמים גם הרכב צריך שיגררו אותו ממקום למקום עם כמה שזה התפקיד שלו. אז לסיכום גרירת רכבים זה משהו שיכול להתבטא באור חיובי ובאור שלילי, מה שבטוח, זה צורך חזק שלא ניתן לוותר עליו והוא חשוב מאוד לכל הרכבים שלנו על הכביש, לא משנה כמה הטכנולוגיה תתקדם עם השנים. גרירת רכבים תהיה תמיד רלוונטית.