"קייטרינג חתונות בנווה זוהר"

מקור המילה תקליטן הינו מן השפה האנגלית DJ(DISC JOCKEY)  זהו בעצם אדם המשמיע, יוצר מוזיקה עבור קהל מאזינים. בעיני שלב בחירת תקליטן לאירוע זהו השלב הכי חשוב והכי משמעותי. כיוון שתפקיד התקליטן הוא מרכזי מאוד, תקליטנים טובים מכל אירוע יבש ומשעמם מסוגלים להפיק מסיבה גדולה ומעניינת. עד כדי כך שכיום כמעט בכל אירוע חלק בלתי נפרד ממנו זה להקה או אומן, רקדנים, תקליטנים. בעקבות התפתחות המוזיקה האלקטרונית של DJ, תקליטנים מופיעים במסיבות ואירועי ענק של אלפי אנשים ולא רק באירועים משפחתיים כגון חתונות בר מצוות וימי הולדת. אפשר לומר שזה מקצוע לכל דבר עם תחרות ושוק מודרני מאוד.  כיום, ניתן למצוא אלפי צעירים בעולם המוזיקה שבחרו להרחיב אופקים ולהרחיב את תחום המוזיקה והתקליטנות ע"י למידת תוכנות עריכת שמע הקלטה וDJ שונות המצויות כיום. שניתן ללמוד במס' מכללות הפקת מוזיקה המתמחות בתחום. ענף המוזיקה הינו ענף נרחב המכיל ז'אנרים רבים של מוזיקה המתאים לכל אירוע ואירוע ע"פ דרישות הלקוח מים תיכוני, מרוקאי, כורדי וכל העדות הרבות והשונות עד מוזיקת הטכנו שהתפרסמה מאוד בשנים האחרונות וקיימים בה מס' גדול מאוד של אומנים שהתפרסמו בכל העולם לדוגמא: infected, skazi, tiesto… תפקיד התקליטן הוא מרכזי וחשוב אבל על מנת להפיק אירוע מרהיב ומרשים תלוי בעוד מס גורמים נוספים הקשורים בקשר ישיר לתקליטן כגון: מופע תאורה, כלי נגינה, רקדנים ורקדניות, זמרים וכ''ו... שילוב מוצלח של כל האלמנטים הללו יביאו לאירוע מוצלח ומרהיב. אלמנט נוסף חשוב הוא כמובן איכות ציוד התקליטן החל ממערכות השמעה מתקדמות, מחשב חזק וכלה באוזניות תקליטנים, יכול להיות את התקליטן הכי טוב בעולם עם ציוד הגברה ותקליטנות לא מקצועי ולא תואם את הציוד ביחס למקום וכמות האנשים, אומנם התקליטן עצמו בעל יכולות מדהימות בתקליטנות, אבל בהקצנה זה מאוד דומה להרקיד מסיבת שכבה עם מערכת סטיראו ביתית. לא נזלזל בתקליטנים שעדיין לא זכו לפרסום, ומסוגלים להפיק אירועים משמחים ומהנים מאוד ומתאימים גם לאירועים יותר צנועים כמו שמחות משפחתיות. בישראל קיימים מהתקליטנים הטובים בעולם, וקיים גם מבחר גדול מאוד, כך שכל אדם יכול לבחור את התקליטן המתאים לו לפי רצונו ולפי תקציבו.

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

אם אתם רוצים לחדש את מראה הבית ולתת לו מראה חדש מבלי להיכנס להוצאות מרחיקות לכת על שיפוצים אז למה שלא תעשו פוליש לריצוף? פוליש למרצפות הבית יעניק למרצפות מראה זוהר ומלא ברק, מראה זה ישליך על כל עיצוב הבית. אם אתם לא מאמינים אז בקשו תמונות של לפני ואחרי על מנת לראות את התוצאות המדהימות של הפוליש. מרצפות בעלות מראה מבריק ונקי מעניקות אווירה יוקרתית לבית או לכל מבנה אחר. פוליש יכול להתאים לבית, לגינה, לחדרי מדרגות, לובי הבניין וכל מקום בו יש ריצוף אשר איבד את הברק והתיישן.   כידוע ישנם סוגים שונים של מרצפות כמו למשל חרסינה, שיש, אבן ועוד. מסיבה זו ישנם גם סוגים שונים של פוליש למרצפות. לכל סוג פוליש יש את היתרונות והחסרונות שלו והוא צריך להתאים לסוג המרצפות. בדרך כלל יש להתייעץ עם בעל מקצוע על מנת להתאים את סוג הפוליש לסוג הריצוף שלכם. ישנם סוגים שונים של מכונות, תכשירים ואמצעי ליטוש בשביל לעשות פוליש לרצפה אך ברמת העיקרון ניתן לחלק אותם לשלושה סוגים עיקריים פוליש ווקס (Polish Wax), פוליש קריסטלי (Crystal Polish) ופוליש אקרילי (Acrylic Polish).   מהם ההבדלים סין סוגי הפוליש השונים?   פוליש ווקס – זהו תהליך המבריק את הרצפה בעזרת שעווה. ראשית מקרצפים את הרצפה בעזרת מכונת העושה שימוש בסיבים תעשייתיים וחומרי ניקוי מיוחדים על מנת להסיר לכלוך ושומנים. לאחר שהרצפה נקייה היא עוברת פוליש בשעווה שלמעשה מצפה אותה בשכבה עדינה של שעווה. השעווה מעניקה לרצפה מראה מבריק אך זהו אינו תהליך המחזיק מעמד זמן ארוך.   פוליש קריסטל – זוהי שיטה יותר מתקדמת מאשר הפוליש ווקס. שיטה זו מתאימה למרצפות שיש. בשיטה זו קודם כל מלטשים את הריצוף על מנת להסיר שריטות בעזרת דיסקים מיוחדים ולאחר מכן מחדירים חומצת מגנזיום ומתחילים בתהליך הפוליש. התגובה הכימית הנוצרת בתהליך מעניקה לשיש מראה מבריק המזכיר ברק של זכוכית ומכאן שמו. תהליך זה אך מסייע למניעת החלקה ומחדש את מראה הריצוף לתקופה ארוכה. שימו לב שתהליך זה חייב להיעשות על ידי מומחים שיודעים להתאים את סוג הפוליש לסוג הרצפה ולא לגרום נזק.   פוליש אקרילי – שיטת פוליש זו אינה מלטשת את הריצוף אלא פשוט מצפה אותו בחומר מבריק. זהו תהליך של ניקוי וציפוי ואינו כולל דיסקים לשיוף.  זהו תהליך המסייע ושומר על הריצוף, הוא מקנה לו עמידות בפני חומרים כימיים ומסיבה זו הוא נמצא בשימוש הן בבתים פרטיים והן במגזר העסקי, למשל בבתי חולים ומפעלים.     בעזרת פוליש ניתן לחדש את מראה הריצוף ולהשיב לו את המראה שהיה לו לפני ושה שימוש שנים. התוצאה של רצפה מחודשת ומבריקה זהה לתוצאה של החלפת הריצוף בהבדל אחד – פוליש זוהי הוצאה של מאות שקלים וזה דורש כמה שעות של עבודה. החלפת ריצוף דורשת כמה שבועות של עבודה ועולה אלפי דולרים.