"קייטרינג מתוקים ברמות מאיר"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

                                                                           סופגניות  כולנו זוכרים מספרים ומזכירים שבחג החנוכה חגגנו את ניצחון החשמונאים נגד היוונים הצגנו שרנו שחקנו בסביבונים הדלקנו חנוכיה ואכלנו סופגניות... יש סימנים קבועים לחג החנוכה, הדלקת חנוכיה משחק סביבונים מסיבות אכילת בצקים מטוגנים למיניהם וכן אכילת סופגניות במבחר ממרחים. חשבתם פעם מה הקשר בין אכילת סופגניות להדלקת חנוכיה בחג חנוכה? מה הקשר המהותי לחיבור שנעשה ביניהם? הסופגניה קשורה לחג החנוכה משום שהיא סופגת את השמן, והשמן כמובן מסמל את נס פח השמן. חג חנוכה הוא לא באמת ח-נ-ו-כ-ה ללא סופגניות עגולות רכות עם אבקת סוכר זה דעה של כולנו כמעט...למעט.... הסופגניות הרחניות שריחם מגיע לאפינו ממרחקים מצויות בכל סופר מכולת וגם קיוסקים, יש כאלו שיאמרו שאין מה להשוות בין סופגניה קנויה לבין סופגניה ביתית אבל לעניות דעתי אנשים נהנים מסופגניה כמו שהיא ועם כל הקלוריות שבה. ובכן כשהיא "הסופגניה" מגיעה לכף ידינו המלאה היא נאכלת ללא חשש וללא רגשות מיותרות. חשבתם על כך שהסופגניה היא מלכת החג ואמורים להתרגש מעצם ראייתה  ועל אופן הגעת למחוזותינו,  למה בכל זאת  מתיחסים אליה כאל מוקצה? מה אשמה הסופגניה המסכנה הזו שבשבילנו עברה תהליך מתיש כל כך ועברה יסורים עם הרבה מסירות נפש? בגלל אופן הכנתה? השמן שבה זה כל הבעיה? הרי ממילא אי אפשר לאכול כ"כ הרבה סופגניות, וממילא חג חנוכה הוא רק שמונה ימים אז למה להיות כפויי טובה ולעשות הלבנת פנים לסופגניה? היא נחשבת אויבת שלנו?! ואם אתם באמת כאלו שרוצים לדעת על השמן דברים חיובים לפני שאתם נודרים שמיד אחרי חנוכה אתם מתנזרים ממנו כליל אז דעו שהשמן מסמל לאנרגיה כי בשמן יש תכונה של שמנוניות וכל דבר שמגיע למגע עם השמן הוא מחליק  לכן השמן מסמל שעלינו ללמוד לא להתעקש כי עקשנות רק חוסמת ומפריעה להתקדם. השמן הוא גם כן מרכך ומחליק ונותן יציקה נעימה ורכה.  לא סתם חג חנוכה נקרא גם חג האורים כי אור הנרות מסמל את ההשגחה שמלווה אותנו לאורך כל ההיסטוריה של חיינו. בחג החנוכה אנחנו מתחזקים בזמן הדלקת נרות החנוכה בביטחון שעם ישראל לא לבד אף פעם והנרות מסמלות אנרגיה חיובית שמלווה אותנו ומדריכה אותנו בעולמינו, ולכן יש קשר חזק בין האור לנר האור כשהנר מאיר לנו זה בעצם הרוח שמלווה אותנו  כל אחד מעם ישראל. אם חנוכה זה חג מלא באמונה אז נסיים עם קצת מסר לעצמינו: אנו חייבים לתרגל את עצמינו לחשוב ולראות חיובי כמו נס פך השמן, ואם  נחליק  ונתגמש בצורה נעימה ורכה כמו תכונות השמן אזי נוכל להתמודד בנעימות ולהתקדם בדרכנו הסלולה וכן לעשות שינויים לטובתנו             חג אורים שמח                                                                                  

ישנם רגעים באירוע שתרצה לחלוק עם שאר האורחים שלך. ישנם רגעים באירוע שהאורחים שלך ירצו לשמור אפילו יותר ממך. לכן יחד עם המצאת התמונות, ישנם מגנטים לאירועים, כאשר התמונה שלכם יכולה להידבק למקרר או לכל מקום אחר שיכול להשתלב עם מגנט ולפעמים אחרי שהאירוע חולף, אתה יכול לפתוח את המקרר בוקר אחד ולבהות בתמונה שתלויה לך מהאירוע שכמעט שכחת אבל עם המגנט על המקרר הזיכרון תמיד יצוף. מגנטים לאירועים זהו דבר שנהיה אטרקציה לכשל עצמו בלב האירוע. תמיד תוכל לסמוך על זה שהאורחים שלך באירוע ישמחו להצטלם ואחר כך לבוא וללקט את המגנטים שלהם מהלוח. זיכרון שכולם שמחים לקבל, ואפילו אם הם לא יזכרו, יש מי שיזכיר להם שהיה אירוע נהדר. עם הטכנולוגיה של היום מגנטים לאירועים יכולים להיות מונפקים במהירות וללא המתנה מתמשכת. מגנטים לאירועים עם הזמן הפכו להיות חלק בלתי נפרד מהאירוע ויש שאפילו יחכו רק לאטרקציה הזו במיוחד לאירוע. היום ניתן לעשות מגוון דברים עם תמונות ובניהם מגנטים לאירועים אשר מספק לנו הנאה רבה מהלך האירוע. הרי כולנו אוהבים להצטלם ולשמור את הזיכרונות לעצמנו ובמקום לנעול את הכול באלבום שאנחנו פותחים אחת לכמה זמן, אילו הזיכרון הזה צץ לנו בכל פרק מן קצר ומעלה בנו חיוך. שירות מגנטים אירועים מאפשר לנו לבחור אפילו את הדרך בה נרצה לעצב את התוצר הסופי כאשר הוא מונפק, יחד עם מסגרת נחמדה או הקדשה רלוונטית לאירוע כמו בחתונה. אין ספק שהמצאת מגנטים לאירועים הביא איתה בשורה חדשה לעולם האירועים  ויחד איתה גם עניין חדש המביא איתו ערך מוסף לתוכן אירוע וחוויית האורחים. כך שלא רק בעלי האירוע נהנים משמירת זיכרונות באלבום התמונות אלא גם האורחים. מגנטים לאירועים גורמים לכל אירוע להיות ייחודי ומרתק לכשל עצמו ומאפשרים אטרקציה מעניינת שכולם יכולים לחלוק באירוע, בתמונה אחת בלבד. מגנטים לאירועים מספקת חוויה אחרת לכל הנוגעים בדבר. האורחים שלך רק יגידו לך תודה. אז למה שלא כולם ייהנו מזיכרונות מתוקים באירועים? תגידו צ'יז!