"שלד בבוסתן הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

סוכות למכירה חג סוכות קרב ובא, ואתם מעוניינים בסוכות למכירה, מה עושים ?! אז בטרם תעשו את הצעד הנה לכם עצות ובירורים מחברות שונות המובילות בתחום, קראו חישבו והחליטו מה צריך שיהא בסוכות למכירה, ומי באמת יכול למכור לכם כאלה….. חברת סוכות ירושלים /כמו גם חברות שונות מציעות סוכות למכירה, ועונות על השאלות והלבטים שלכם אחת  לאחת, ומציעות פתרונות ברמה הגבוהה ביותר….. 1. לפני שקונים סוכה: יש לברר ולדעת: א.* מספר הנפשות בסוכה. ב.*  גובה הסוכה. אם אתם בכיוון של הסטנדרט, רב החברות הקימות היום בשוק מציעות אותו במחיר טוב, עונה לגובה של 2.1 מטר. וישנו גם הדגם המהודר דגם " דוד המלך" בלעדי בשוק , הנמכר בחברת סוכות ירושלים ונותן תחושה שמימית של מרחב והידור . 2. רב החברות כיום בשוק לא מתפשרות ושמות דגש מיוחד על שלד הסוכה שיהא חזק וטוב במיוחד ,בחברות שונות נוכל למצוא סוכות חזקות במיוחד ובעיקר שלד הסוכה העומד בסטנדרטים גבוהים במיוחד, כמו גם מחברי הסוכה העשויים ללא חת בעובי 2 מ"מ. בבדיקות שנעשו עפ"י מכון התקנים הישראלי עלה כי שילדה של סוכות ירושלים עמידה בפי שניים בעומסים מהסטנדרט בשוק. 3. בדי הסוכה - כיום ישנו מגוון רחב בשוק העונה על בדים שלמים, להיקף מלא של הסוכה ביחידה אחת או בכמה חלקים, בחברות השונות התייחסו למזג האוויר פה,כך שניתן למצוא בדים מרובי חלונות, לאוהבי העיצוב ניתן למצוא בדים בשילוב תמונות מרהיבות ברב  החברות בשוק 4.  יש לשים דגש על סכך הסוכה! ישנו סכך לנצח המחולק לשלושה, *1. סכך העשוי במבוק עבה הנקרא בשם  "במבוק מהדרין" *2. סכך העשוי במבוק דק מחובר בחוטי כותנה ניקרא בשם "איש מצליח" *3. סכך העשוי מקנים של צמח הגומא הפפירוס מחובר בסיבי צמח הגווע אינם מעובדים- ניתן למצוא בחברות מובילות בכגון סוכת שלום , סוכות ירושלים…. 5.רב רובן של החברות הקיימות בשוק מציעות כיום סטנדרטים גבוהים במיוחד , לסוכה טובה במחיר עממי, ישנם חברות המשווקות אביזרי סוכה במבחר גדול ,ובמחירי מפעל ממש! עד כאן הבאנו על קצה המזלג את התובנות הבסיסיות על "סוכות למכירה"  והיכן למצוא כאלה, כמובן שהיד נטויה,ובאם  רוצים להרחיב את הנושא יש למצוא באתרי האינטרנט מידע גדול ומקיף על כך   מכל מקום סוכה היא מצווה ועל מצווה לא מתפשרים יש לקיימה לפי כל הכללים  המכשירים ואף המחמירים כי בכל זאת הסוכות הן למכירה אבל המצוות לא !!!