"27.01 מתופפת לכלה באלון הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

אין ספק כי הנהלת החשבונות מהווה חלק אינטגראלי מהתנהלותם של כל ארגון, חברה ועסק. יתר על כן, בשנים האחרונות קיימת אכיפה מוגברת מטעם רשויות המס בישראל, ולכן חשיבותם של בעלי המקצוע בתחום אף גוברת. בדיוק מסיבה זו מקיימת מכללת אינטלקט אקדמון קורס הנהלת חשבונות סוג 1+2 בפיקוח משרד הכלכלה, וכן הנהלת חשבונות סוג 3.   כמה מילים על המכללה   מכללת אינטלקט אקדמון היא מכללה המיועדת להכשרות והסמכות ייעודיות, המפעילה קורסים והכשרות על פי צרכי המשק והתעשייה בישראל. מדובר במכללה הפועלת באזור צפון הארץ כבר יותר משמונה עשרה שנים, ומקיימת מגוון רחב של קורסים והכשרות במספר חטיבות ייעודיות במכללה, כגון חטיבת היי טק וחטיבת מנהל ותעשייה. על הקורסים הרבים שמתקיימים במכללה נמנים בין היתר קורס חשב שכר בכיר, קורס מזכירות רפואית, מנהלי עבודה בבניין, ניהול משאבי אנוש, וכאמור גם קורס הנהלת חשבונות סוג 1+2 ו- 3 בפיקוח משרד הכלכלה.   יתרונות המכללה   מכללת אינטלקט אקדמון הינה מכללה ותיקה ואמינה הדואגת לעדכן בכל עת את הקורסים ואת תכניהם, בהתאם לשינויים המתחוללים בשוק התעסוקה הישראלי. תלמידיה זוכים ליחס קרוב ולליווי אישי מטעם מרצים בעלי שם ומובילים בתחומם, אשר מאחוריהם שנים רבות של ניסיון מעשי בתחום ובהוראה בפרט. יתר על כן, המכללה מציעה את מיטב הציוד הטכנולוגי, כיתות קטנות ונעימות לקבוצות לימוד אינטימיות, ואת כל הכלים הדרושים להעברת החומר בצורה הטובה ביותר.   הצטרפו לקורס הנהלת חשבונות     קורס הנהלת חשבונות סוג 1+2 שמתקיים במכללה מתאים לכל מי שמעוניין ללמוד את הנהלת החשבונות כמקצוע, ולקבל את ההכשרה הדרושה לעבודה. המעוניינים ללמוד בקורס הנהלת חשבונות צריכים להיות בעלי 12 שנות לימוד או בתעודת 11 שנות לימוד ולפחות יחידת בגרות במתמטיקה, וכמו כן יש לעבור ריאיון קבלה. מכאן והלאה, הדרך פתוחה ללמידת מערכת הנהלת החשבונות, ורכישת מיומנות ובקיאות גבוהה במקצוע לקראת בחינת משרד הכלכלה.